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2024-11-03

JCC主催 リンブルグ州ビール醸造所訪問バスツアー – オランダのビール工場 見学、リンブルグ州郷土料理（Zoorvleis (ズール・フレース)）を堪能しよう –

[会員限定企画】 １１月３日（日）JCC主催 リンブルグ州ビール醸造所訪問バスツアー
– オランダのビール工場 見学、リンブルグ州郷土料理（Zoorvleis (ズール・フレース)）を堪能しよう –

ビールの歴史は紀元前にまでさかのぼるといわれています。欧州でのビール生産は中世に入り、当時の知識人であった修道士や僧侶たちにより修道院で作られるようになり、しだいに都市の発展とギルト制の定着により市民の手に移っていきました。 欧州ビールというとベルギー、ドイツという印象が強いですが、ここオランダでも実に920件の醸造所*があります。

今回はその中でも1340年創業、とオランダ最古のBrandビール醸造所兼博物館を訪問。
（現在Brandビール社はハイネケン社傘下のためスーパーなどで流通している自社ブランドはハイネケン社の工場（Zoetermeer市）で生産。 現在この工場では数種類の特別ビールを少量生産）

夕食はBrandビールからバスで５分ほどのGulpenerビール醸造所に隣接するレストランでリンブルグ州の郷土料理Zuurvleis（ズール・フレース、牛肉の煮込み料理、詳細は以下参照）を堪能します。

皆様お誘いあわせの上、ぜひお申し込みください。

  • 主催：JCC
  • 日時： 11月3日(日) 9時30分～19時45分ころの解散
  • 第１集合場所：Amsterdam Zuid駅、WTC Amsterdam 前　バス停付近集合
  • 第２集合場所：Utrecht Centraal駅付近 (Jaarbeurs側広場) 但し希望者５名以上で催行）
    • Utrecht集合なき場合はAmsterdam出発時間に変更(当初の予定より遅く出発)が生じる場合があります。
  • 訪問場所① Brandビール工場 (Brouwerijstraat 2, 6321 AG Wijlre)
  • 訪問場所② Gulpener ビール工場に隣接するレストランで夕食 (Rijksweg 20, 6271 AE Gulpen)
  • 最低催行人数：25名
  • 募集最大人数：50名（先着順。定員に達し次第申し込み受付を終了します。ご了承ください）
  • 申し込み期限・催行決定日：10月25日（金）17時
  • 申し込み方法 ：https://forms.office.com/e/WeeNFASWY7

上記URLが開けないなどの不具合がある方は、①代表者名②会社名③当日連絡のつく携帯電話番号④参加人数 ⑤バス乗車場所（Amsterdam /Utrecht）を明記の上、JCC事務局までメールでお申込みください。

  • 参加費（バス代、ビール工場見学・試飲、夕食(代替メニューとしてソフトドリンク提供)など含む。夕食時の飲み物代は現地にて各自で精算）
  • 大人（18歳以上）：€60,00 （バス席利用、夕食（大人サイズ）工場見学料金含む）
  • 中人（12-17歳）：€40,00 (バス席利用、夕食（大人サイズ）工場見学料金含む)
  • 小人（7-11歳）：€33,00 （バス席利用、夕食（子供サイズ）、工場見学料金含む）
  • 幼児（3-6歳）：€20,00 （バス席利用、夕食（子供サイズ）工場見学無料）
  • 乳幼児（0-2歳）無料、ただしバス席、食事なしの場合

【当日の流れ（当日の道路事情などにより変更の可能性あり）】

時間 事項
09.30 WTC Amsterdam 周辺に集合
09.45 WTC Amsterdam を大型バスにて出発
10.30 Utrecht CS （中央駅）付近にて乗車
＊最小催行人数５名。ロッテルダムからの乗車がなければアムステルダム出発時間調整。
13.00 オランダ最古のBrandビール工場、博物館を見学 https://www.brand.nl/

Limburgse vlaai（リンブルグ州のケーキ）、コーヒー紅茶、企業・工場説明、工場見学、3種類のビール試飲、お土産含む 幼児 (0-6 歳) 無料
16.00 – 17.30 Gulpener ビール工場 https://www.gulpener.nl/bieren/ 隣接のレストランにて夕食。工場見学はお時間の関係でございませんが、JCC職員によるビール工場に関する簡単なご説明をさせていただく予定です）

リンブルグ州の郷土料理  Zoervleis  （詳細は以下参照） を予約。飲み物は、各自で注文精算。 ベジタリアン、子供メニューの希望は申込フォームでお知らせください
17.30 レストランを出発
19.00 Utrecht CS （中央駅）付近にて降車（＊同上）
19.45ころ WTC Amsterdam 着、解散

 

【注意点】

  • アルコールを摂取する企画の為、チャーターバスの利用をお願いします。 リンブルグ州近隣にお住まいなどの理由で、現地集合をご希望の方はJCC事務局までご連絡ください。
  • 希望者が５名以上あればユトレヒト駅周辺での乗降車も予定しています。
  • 申し込み期限日までに最低催行人数25名に満たない場合は中止となります。
  • 上記申し込み内容に従い、参加費合計金額を後日JCC口座へお振込みいただきます。
  • お申込み内容の変更、およびキャンセルの場合は、速やかにJCC事務局までお知らせください（メール：info@jcc-holland.nl / TEL: 020 6621 457)
  • 旅行傷害保険は各自で付保願います。
  • キャンセルポリシー：10月25日（金）17時までキャンセル可。その後のキャンセル、ご返金はお受けできません。あらかじめご了承ください。
  • 照会先：JCC事務局TEL: 020 662 1457 担当鈴木

【Zoervleisズールフレース （リンブルグ語：ZoervleisjあるいはZoorvleisとも表記）】

リンブルフ州の郷土料理。 シチューやハッシェ（肉の煮込み料理）のような料理である。本来は馬肉を酢に漬けたもので（Zoer=酸っぱいの意味）この名がついたが、味はハッシェとは異なり甘く、酢の酸味をジンジャーブレッド（ontbijtkoek）とシロップで補っている。ズールフレースはオランダとベルギーの各リンブルグ州と、ドイツのラインラント地方などで食され、主にポテトフライやマッシュポテトと一緒に食卓に上がる。オランダとベルギーのリンブルグ州では、スナックバーなどでフライドポテトと共に食べるのが一般的だが、多くのレストランや食堂、パブなどでも提供される郷土料理である。

 

 

（情報出典：日本ビール酒造組合HP https://www.brewers.or.jp/tips/histry.html,

オランダビール醸造者協会HP：https://www.nederlandsebrouwers.nl/nieuws/biermarkt-2023/aantal-brouwerijen/ ）